Arroz Diana meloso con atún | Mujeres Diana


Arroz Diana meloso con atún

Ingredientes

Preparación

1. En una cazuela ponemos aceite de oliva y sofreímos la zanahoria y el pimentón picado.

2. Mientras tanto, ponemos en un recipiente sal, unos granos de pimienta negra, perejil fresco, 3 dientes de ajo y machacamos bien.

3. Cuando el pimentón y la zanahoria ya estén cocinados, incorporamos los alimentos previamente molidos y mezclamos un poco.

4. Añadimos nuestro Arroz Diana Premium al sofrito, mezclamos y cocinamos.

5. Añadimos la cúrcuma y mezclamos.

6. Vertemos el agua o un caldo suave de verduras, ponemos el triple de caldo que de arroz. Dejamos cocinar unos 20 minutos.

7. Pasados los 20 minutos, apagamos el fuego e incorporamos el atún cortado en trozos. Si el atún es fresco o congelado se cocinará en poco tiempo, tan sólo con el calor del arroz, así no nos quedará seco. 

¡Ya está listo para servir en la mesa! 

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