Arroz caldoso criollo | Mujeres Diana

Mujeres Diana

Aceite Diana

Arroz Vitamor

Arroz Diana Fibra

Granos Diana

Arroz Diana Integral

Arroz Diana Premium



Arroz caldoso criollo

¡Hola Mujer Diana!

Si buscas nuevas recetas para sorprender a tu familia con el delicioso sabor de Diana Premium, estas es una buena opción para disfrutar de sus granos más grandes y más blancos.

Ingredientes:


  • 2 tazas de arroz Diana Premium
  • 1/2 taza de vino blanco
  • 3 tazas de fondo de pollo caliente mezclado con una cucharadita de color o achiote
  • 1 cebolla cabezona
  • 1 diente de ajo
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharadita de color
  • 2 tazas de hogao
  • 500 g. de sobrebarriga troceada
  • 2 chorizos tajadas y cocinadas en una sartén
  • 1/2 taza de arvejas dulces
  • 1/2 taza de zanahoria en cubos cocida
  • 1 plátano en cubitos frito
  • Perejil y Sal al gusto


  • Preparación:

    Calienta una taza de aceite vegetal y agrega 2 cucharadas de aceite de achiote, cocina a fuego por 1 minuto, retira del fuego y deja reposar por 15 minutos, cuela y reserva en un frasco de vidrio. Sofríe en una olla con mantequilla la cebolla y el ajo duramente 5 minutos, incorpora el arroz y cocina por 2 minutos, vierte el vino blanco y deja evaporar el alcohol, añade el fondo en el color o el aceite de achiote y cocina por 15 minutos, agrega el hogao, la sobrebarriga, el chorizo, las arvejas, y la zanahoria. Para finalizar sazona y pon encima los cubos de plátano y el perejil en julianas.

    No olvides que podrás encontrar nuevas recetas para disfrutar un gusto premium todos los días en Mujeres Diana.

    No votes yet.
    Please wait...